豆乳と牛乳でカルボナーラスパゲッティ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタと食べやすい大きさに切ったジャガイモを茹でます。
- 2 フライパンでオリーブオイルを熱して、ニンニクを香りが出るまで炒めます。
- 3 パスタ、ジャガイモをフライパンに投入し、豆乳、牛乳を加え、しばらく中火で煮込みます。
- 4 ソースが温まり、全体によくからんだら、火を止めて、溶いた卵を入れ、かき混ぜます。
- 5 お皿に盛ったら、粉チーズをたっぷりかけて、塩、胡椒で味を調えます。
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