舞茸と貝割れのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 だし汁を煮立て、食べやすく割いた舞茸と揚げを入れてさっと煮る。
- 2 味噌を溶き入れ火を止める。
- 3 食べやすい長さに切った貝割れを加えて一混ぜして完成♪
きっかけ
冷蔵庫の隅で貝割れが死に掛けていたので救済レシピです(^_^)
おいしくなるコツ
貝割れは余熱ですぐにしんなりとするので、火を止めてから加えます(^^♪
- レシピID:1050004083
- 公開日:2011/09/05
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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