大根のザーサイ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 １２０～１３０ｇ
- 塩 適量
- 味付きザーサイ １５ｇ
- 焼肉のタレ 小匙1/2～適量
- ラー油orごま油（お好みで） 数滴
- 小葱・芽ネギ等 彩りにお好みで
- 白いりごま 少々
作り方
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1
大根は太めの千切りにして塩を振り、しんなりとしたらギュッとしぼる。
ザーサイも大根に合わせた太さの千切りにし、大根・ザーサイ・焼肉タレ・ラー油をざっと和える。
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2
冷蔵庫で冷やしたら完成！
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3
お好みで、白ごま・小葱等を天盛りにしてどうぞ♪
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根とザーサイの和え物
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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つくったよレポート（1件）
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beat772014/10/26 06:56
ヘタな写真ですいません。ザーサイの活用法としてまた作りたいと思います。ありがとうございました。
レシピへのコメント
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少量余ったザーサイがある時に^m^