ニラとしめじの煮浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- ニラ 1/4束
- ぶなしめじ １００ｇ
- ＊めんつゆ（2倍濃縮） 大匙２
- ＊水 ５０ｃｃ
- ＊みりん 小匙１
- ＊おろし生姜（チューブ） 3cm位
- かつおぶし お好みで
作り方
- 1 ニラはざく切り、しめじは小房に分ける。小鍋に＊を煮立て、シメジを入れて火を通し、ニラも加えて色が鮮やかになったら火を止める。
-
2
そのまま荒熱を取って皿に盛り、お好みでカツオ節を乗せて完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- 煮浸し
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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