野生種えのきのドレッシング和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- シャキとらさんエノキ １００ｇ
- かまぼこ（or竹輪等） 適量
- お好みのドレッシング 適量
- 白いりごま 少々
- 刻みのり 適量
作り方
-
1
えのきは半分の長さに切り熱湯で5秒湯がき、ザルに上げる。
- 2 えのきが温かい内に細切りにした蒲鉾とドレッシングと和え、そのまま冷ます。
- 3 器に盛り付けて、刻みのりとゴマを振って完成♪
-
4
今日はこのドレッシングで♪ぽん酢醤油でも美味しいです。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのきサラダ
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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