肉と野菜のあんかけ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉は、小口切りに切る。
シイタケは、５ミリ幅に切る。
白菜は、５センチ幅に切る。
青梗菜は、５センチ幅に切る。 -
2
豚肉に塩コショウを振り、熱したフライパンに入れて炒める
そこに、野菜入れ
野菜がしんなりするまで炒める -
3
ぐつぐつしたら、水溶き片栗粉を廻し入れ、とろみがついたら、塩コショウ、しょう油で味をつける
お好みで、トウガラシ、コチュジャンも
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 豚肉とキノコ、白菜の和風あんかけ
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