長芋とキノコの炒め物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 油をひいてお肉を炒めます。
- 2 お肉に火が通って来たらエノキとエリンギ、長芋を入れます。
- 3 塩コショウ、醤油でお好みの味に整えたら出来上がり。
きっかけ
生で食べがちな長芋ですが、炒めても美味しいと聞いたので作ってみました♪
おいしくなるコツ
長芋が意外と焦げ付きやすいので気をつけて下さい。火の通りが早いのでささっと炒めちゃうといいですよ。
- レシピID:1050000197
- 公開日:2010/11/14
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長芋とキノコの炒め物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません