ちょっと残ったお刺身で♪ブリの漬け丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
高知県須崎市のふるさと納税返礼品、小島水産の「お刺身定期便」。
脂ののった甘くて新鮮なブリ！
到着してから3日は生食可能とのこと。
アレンジしながら楽しみます。
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2
お刺身を切り分けた時の端っこや、ちょっと残ってしまったお刺身を使います。
形が不揃いなところでOK。
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3
お刺身を袋に入れ、調味料（麺つゆ、醤油）を入れます。麺つゆはストレートタイプを使っています。
生姜をみじん切りにし加えます。 - 4 私は夕飯に出したお刺身を漬けておき、お昼に頂きました。
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5
ご飯を盛りつけ、お刺身をのせます。
真ん中に卵黄も♡
シソ、刻みのりを散らします。
最後に少しだけごま油をかけて…
出来上がりです！
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- ぶり昼食の献立（昼ごはん）海鮮丼
ヤマダ_cafe
4人家族（夫+子供2人）のママです^^
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簡単で美味しい自然派ご飯とおやつ。
ちょこっとひと手間でおしゃれになるアイディア。
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カフェで学んだ盛りつけの工夫や、
ひねりの効いたアクセントで
マンネリ脱出♪
出来るだけ化学調味料は使わないようにしています。
新鮮でおいしい「ふるさと納税」の食材もご紹介します。
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少し残ったお刺身で簡単アレンジ！