豚肉の冷やしうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 乾麺うどんは、表記の時間茹でて流水で洗い、しっかり水気を切っておきます。
-
2
人参と大葉は、千切りにします。
ミディトマトは、食べやすい大きさに切ります。 - 3 豚肉は、茹でてキッチンペーパーを敷いたお皿に移し水分を切っておきます。
- 4 お皿にうどんを入れ、人参と大葉を広げてのせます。
- 5 真ん中に豚肉を盛り、周りにトマトを置き、めんつゆをかけたら完成です。
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