野菜は全てレンチン！煮込まず時短！筑前煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根、人参、じゃがいも、ごぼうは、ひとくち大に切り、それぞれ1000wで２、３分レンチンして火を通します。
- 2 しいたけは、ひと口大に切り1000wで1分くらいレンチンして火を通します。
-
3
こんにゃくは、ひと口大に切り2分茹でします。
茹でたら、流水でさっと洗います。
（下処理の仕方で、塩を使うとよく書かれていますが、うちでは塩を入れずに茹でています） - 4 フライパンに油をひかずに鶏肉を皮目から入れて焼きます。鶏肉が焼けたら、余分な油を拭き取ります。
- 5 手順４に、水、砂糖、醤油、酒、白だしを入れて沸騰させます。味見をしてお好みの味に調整し、ここで味を決めてください。
- 6 沸騰したら、全ての野菜とこんにゃくを入れてひと煮立ちしたら、火を止めます。
- 7 １度冷まし、味がしみこんだら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
あけぼのマジック2022/01/02 17:27
明けましておめでとうございます♪
お節のお重に入れました。
今年も宜しくお願いします！
素敵な1年でありますように♡
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
