たらの和風野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、人参とピーマンは細切り、しめじは鐏を取り、房を分けておきます。
- 2 お鍋にピーマン以外の材料を全て入れて煮ます。沸騰して2分くらい煮たら、最後にピーマンと水溶き片栗粉を入れ、時々混ぜながら2分くらい火を入れたら、餡は完成です。
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3
たらに塩こしょうを振り、片栗粉をつけて揚げます。
カリッと揚がったら、油をきりお皿に盛って、野菜餡をかけて完成です。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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いくら072021/10/26 20:55
淡白なたらとよく合っていました。
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