オリーブオイルdeしっとりふっくら美味しい焼き鮭 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で焼きます。
焼き色が付いたら裏返して蓋をし3分焼きます。
蓋を取り、両面強火で焼き、表面がカリッとしたら焼き上がりです。 - 2 鮭をお皿に盛り、フライパンに残ってるオリーブオイルをかけて完成です。
きっかけ
パサついた魚が苦手だから(*^_^*)
おいしくなるコツ
最後に強火で焼くことで、 外はカリッ!中はふっくらとした食感になります。
- レシピID:1040026591
- 公開日:2021/03/22
関連情報
レポートを送る
16 件