舞茸の炊き込みご飯！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- お米 ２合
- 舞茸 1パック
- 油揚げ 1枚
- ★醤油 大さじ2
- ★料理酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★顆粒和風だし 1パック
- ★砂糖 小さじ1
- ★塩 小さじ1
- 水 440ml
作り方
-
1
お米を研いで、記載した水で満たす。
お好みで水は少し少なめに入れると、少し固めのご飯となる。 -
2
舞茸・油揚げを一口サイズに切り分ける。
★ともに1の炊飯釜に入れる。
-
3
炊飯器の設定は可能であれば｢炊き込み｣とし、炊飯開始。
炊けたら軽くかき混ぜ完成。
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- 料理名
- 舞茸の炊き込みご飯
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