にんにくの芽と豚肉ときのこのスタミナ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●にんにくの芽 5本(約90g）
- ●にんにくスライス 大1片(約15g）
- 豚バラ肉(ひとくち大に切る) 約110g
- ★しめじ(石づきを切り手でほぐす） 約50g
- ★まいたけ(手でほぐす) 約45g
- ★人参(2mm厚短冊切り） 約35g
- 焼肉のたれ 大さじ2
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
主な材料を揃えます。
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2
熱したフライパンに、ごま油をしき、●を炒めます。
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3
「2」のにんにくに焼き目が付き、にんにくのよい香りがしてきたら、豚バラ肉も加え、炒めます。
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4
「3」の豚バラ肉に、火が通ったら★を加え炒めます。
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5
「4」の全体が、シンナリしたら、焼肉のたれを加え、全体に絡めます。
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6
全体に味が馴染んだら、器に盛り付け【完成で〜す♫】
-
7
この場合の「焼肉のたれ」は、これを使いました。
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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