ピリ辛海老チリ レシピ・作り方

ピリ辛海老チリ
  • 約30分
  • 500円前後
coffeelake
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見た目も豪華な海老チリです。

材料(3人分)

  • 海老 12尾
  • 片栗粉 小2
  • 大1
  • レタス 葉3枚
  • おろしにんにく 少々
  • 大1
  • ★豆板醤 小1
  • ★砂糖 大1
  • ★ケチャップ 大3
  • ★醤油 小1
  • ★鶏がらスープ 大3

作り方

  1. 1 海老の背ワタを取り、片栗粉と酒をまぶしておく。★印の調味料は合わせておく。レタスは水洗いし食べやすい大きさにちぎっておく。
  2. 2 フライパンに油を熱し、海老を焼く。片面を2分焼いたら引っくり返す。
  3. 3 おろしにんにくと★合わせ調味料を加え、弱火でソースを海老に絡める。
  4. 4 お皿にレタスを敷き、海老チリを乗せたら完成。

きっかけ

大人用のおかずに作りました。

おいしくなるコツ

辛いのが苦手な方は豆板醤を控えめに入れて下さい。

  • レシピID:1040021864
  • 公開日:2020/05/04
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カテゴリ
エビチリ
料理名
ピリ辛海老チリ
coffeelake
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