バジルチーズハンバーグと野菜のオーブン焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ★印の材料をボールに入れ良く練る。オーブンの天板にオーブンシートを敷き、ハンバーグ種を8等分にしたものを丸めて並べる。※隙間を空けて並べるようにする。
- 2 じゃが芋は小さめの乱切りにし、水(分量外)で10分ほど晒す。人参は小さめの乱切りにする。玉ねぎは1㎝幅に切る。
- 3 天板のハンバーグの隙間に、芋、人参、玉ねぎを埋めるようにのせていく。
- 4 ハンバーグの上にバジルペーストを塗り、チーズを乗せる。野菜の上には塩をまんべんなく振る。
- 5 200度のオーブンで30分ほど焼く。※じゃが芋がこんがりして、火が通ったら完成。
きっかけ
コンロを使用していたので、オーブンのみで完成できるようにオーブン焼きを作りました。
おいしくなるコツ
玉ねぎは紫玉ねぎ以外にも普通の玉ねぎや新玉ねぎなどで大丈夫です。芋と人参は大きく切りすぎると火の通りが悪くなります。
- レシピID:1040021585
- 公開日:2020/04/21
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- カテゴリ
- その他のハンバーグ
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