干柿と大根、落花生のおつまみ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茹で落花生 40g
- 大根 3-4㎝
- 干柿 1個
- 甘酢 大２
- 塩 ふたつまみ
作り方
- 1 大根は皮を剥き、1㎝角に切る。干柿は種を除き、1.5㎝位の大きさに切る。
- 2 大根に塩を振り30分ほど置く。水気を拭いたら、干柿、茹で落花生、甘酢を加え30分ほど置く。
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