水菜と帆立のレモンサラダ レシピ・作り方
材料（水菜人分）
作り方
- 1 水菜は水洗いし、3㎝の長さに切る。帆立は半分に切る。レモンは果汁を絞り、皮を2片くらい千切りにする。
- 2 水菜の水気をしっかり切り、器に盛る。ベビー帆立と１のレモンの皮を上に乗せる。
- 3 レモン果汁、オリーブオイル、砂糖、塩胡椒をよく混ぜ合わせ、２のサラダにかける。
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