もやしと人参、ネギの酢醤油和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 人参は千切りにする。もやしは時間があればひげ根を取る。※取らなくても大丈夫。
- 2 もやしと人参をを熱湯で2-3分程茹でる。小ねぎは熱湯で1分くらい茹でたら小口切りにする。
- 3 野菜の水気をしっかり切り、酢、醤油、みりんを加えよく混ぜ合わせる。
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