えのきと小松菜、もちきびのスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 もちきびは茶こしに入れて流水で洗う。小松菜は2㎝の長さに、えのきは石突きを落として2㎝の長さに切る。
- 2 鍋に水ともちきびを入れ、煮立ったら弱火でもちきびに火が通るまで20分程火にかける。
- 3 鶏がらスープの素、醤油、小松菜とえのきを加える。小松菜に火が通ったら最後に塩で味を整える。
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