ネギがたっぷり、ネギ味噌そぼろ レシピ・作り方

ネギがたっぷり、ネギ味噌そぼろ
  • 約15分
  • 300円前後
coffeelake
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長ネギがとにかくたっぷり入ったそぼろです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 長ネギはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンに油を熱し、豚ひき肉を入れてポロポロになるまで炒める。
  3. 3 ネギと味噌、砂糖を入れ、酒を回し入れたらヘラで混ぜながら炒めていく。ネギから出た水分を飛ばすように炒め、少し煮汁が残った状態で火を止める。

きっかけ

長ネギがどっさりあったので、消費メニューです。炒めるとかさが減って沢山食べられます。

おいしくなるコツ

味噌は赤味噌を使っています。

  • レシピID:1040020299
  • 公開日:2020/02/17
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)肉味噌日本酒に合うおつまみ焼酎に合うおつまみフライパンだけでおつまみ
料理名
ネギがたっぷり、ネギそぼろ
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つくったよレポート(3件)

  • rainbowまま
    rainbowまま
    2024/05/26 12:45
    ネギがたっぷり、ネギ味噌そぼろ
    こちらを参考にさせて頂きました!美味しかったです。
  • きぴたろちん
    きぴたろちん
    2022/02/14 13:13
    ネギがたっぷり、ネギ味噌そぼろ
    おいしくいただきました!
  • meme808
    meme808
    2021/03/24 19:30
    ネギがたっぷり、ネギ味噌そぼろ
    美味しかったです。
    ご馳走様でした。

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