ネギがたっぷり、ネギ味噌そぼろ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 長ネギはみじん切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、豚ひき肉を入れてポロポロになるまで炒める。
- 3 ネギと味噌、砂糖を入れ、酒を回し入れたらヘラで混ぜながら炒めていく。ネギから出た水分を飛ばすように炒め、少し煮汁が残った状態で火を止める。
きっかけ
長ネギがどっさりあったので、消費メニューです。炒めるとかさが減って沢山食べられます。
おいしくなるコツ
味噌は赤味噌を使っています。
- レシピID:1040020299
- 公開日:2020/02/17
関連情報
- 料理名
- ネギがたっぷり、ネギそぼろ
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