もやしとネギの卵炒め レシピ・作り方

もやしとネギの卵炒め
  • 約15分
  • 300円前後
coffeelake
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いつでもお手頃価格なもやしを使った節約おかずです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 長ネギは千切りにする。ハムは5㎜角に切る。もやしは洗っておく。
  2. 2 フライパンに油を熱し、ハムと長ネギを炒めたら、もやしを入れる。塩と中濃ソースを入れ、蓋をして蒸し炒めする。
  3. 3 もやしがしんなりしたら、蓋を取り、溶きほぐした卵を加えて全体を炒め合わせる。仕上げに粒胡椒を挽いて完成。

きっかけ

もやしを使って人前のおかずを作りたくて、いろいろ加えてみました。

  • レシピID:1040020232
  • 公開日:2020/02/15
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カテゴリ
もやしその他の卵料理長ネギ(ねぎ)もやし炒め
料理名
もやしとネギの卵炒め
coffeelake
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つくったよレポート(1件)

  • こむこむん
    こむこむん
    2021/11/14 17:32
    もやしとネギの卵炒め
    パッと作られて、美味しくて助かりました。

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