ブロッコリーとえびの塩麹炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。えびは竹串で背ワタを取る。しいたけは斜めにそぎ切りにする。白菜は2㎝幅に切る。
- 2 フライパンに油をしき、えびを炒めたら、ブロッコリー、白菜、しいたけの順に加え炒める。
- 3 塩麴を入れ全体を混ぜたら酒を加え、蓋をしブロッコリーに火が通るまで蒸らし炒めする。
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーとえびの塩炒め
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません