とろろ昆布と笹かまぼことじゃこの変わり冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹豆腐 1/2丁(25g)
- とろろ昆布 5g
- 笹かまぼこ(斜め切り) 1/2本
- 生姜チューブ 2cm
- みょうが(斜め切り) 1/2個
- 大葉(千切り) 3枚
- ちりめんじゃこ 小さじ2
- 白すり胡麻 小さじ2
- ★お好みで。醤油、ポン酢など 小さじ2
作り方
-
1
器の中央に、絹豆腐を置きます。
-
2
絹豆腐の周囲を囲むように、とろろ昆布を、グルリと盛り付けます。
-
3
「2」のとろろ昆布の上に、笹かまぼこを盛り付けます。
-
4
絹豆腐の上に、生姜チューブとみょうがと大葉を乗せます。
-
5
「4」の全体に、ちりめんじゃこをちりばめます。
-
6
最後に、白すり胡麻を振り掛けて❰完成で～す♪❱
- 7 お好みで。★。醤油、ポン酢などを、掛けて、お召し上がりくださいませ！
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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