お安い★マグロの竜田揚げ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- マグロ １４０ｇ
- ○醤油 大匙２
- ○白だし・酒 各大匙１
- ○生姜（すりおろし） 小匙１
- ○ニンニク（チューブ） １㎝
- 片栗粉 大匙２
- 菜種油又はサラダ油 大匙２
- ブロッコリー ２～３房
- ミニトマト ４個
作り方
-
1
マグロの表面の水分をふき、ひと口大にきる。
○を合わせ、マグロを
２０～３０分漬け置きする。
-
2
（１）から出た汁を捨て、片栗粉をまぶす。
-
3
フライパンに油を温め
マグロがくっつかないように入れ、両面こんがり焼けるように、
転がしながら焼く。
器に盛りつけ、
ブロッコリーとミニトマトを添える。
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- 料理名
- マグロの竜田揚げ
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さやか82082020/09/13 16:29
マグロがお肉みたいでものすごい満腹感でした♡ヘルシーで暑い日もしっかり食べれて感謝です(о´∀`о)
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