皮ごと具沢山みそ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも（埼玉県産） 1/3本
- 大根（千葉県産） 1/4本
- かぶ（千葉県産） 1個
- 水 800cc
- 顆粒だし 小さじ1
- みそ 大さじ2
作り方
- 1 さつまいも、大根、かぶはすべて1.5センチ角くらいにカットします。さつまいもは水にさらします。
- 2 鍋に分量の水をわかして顆粒だし、さつまいも、大根を入れて弱火で煮ます。
- 3 大根、さつまいもに火が通ったらかぶを入れて一煮立ちしたらみそを溶き入れて完成です。
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