鳥取砂丘らっきょうなど薬味乗っけ冷奴♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐 1/2張
- 鳥取砂丘らっきょう(1/3位に切る) 3個
- すりおろし生姜 小さじ1
- 大葉（千切り） 1枚
- みょうが（斜め切り） 1/2個
- 海苔（千切り） 少々
- 白いりごま 小さじ1/2
作り方
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1
鳥取の「らっきょう」といえば「砂丘らっきょう」デっす！コレを使いました。
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2
材料を切り揃えます。切り方は、材料表・画像を参照してくださいませ。
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3
豆腐の上に、砂丘らっきょうとすりおろし生姜を乗せます。
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4
「3」に、みょうがを囲う様に盛り付け、大葉を乗せます。
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5
海苔を乗せ、白いりごまを振り掛けたら･･
【完成でぇ～す♪】
お好みで、醤油・めんつゆ・ぽん酢など掛けてお召し上がり下さいませ。
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関連情報
- 料理名
- 冷奴
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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ひろりん１１０６2016/07/03 19:54
こんばんは~~~大葉とラッキョウ、ショウガで、とってもさっぱりと頂けました。美味しかったです。ごちそうさまでした。(*^_^*)
レシピへのコメント
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普通のらっきょうでもOKでっす。