鶏もも肉と野菜のスタミナ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉(一口大に切る) 100g
- キャベツ（1cmの千切り） 1枚
- もやし 1/2袋
- ●塩こしょう 少々
- ●日本酒 小さじ1
- ●めんつゆ 小さじ1
- にんにくチューブ 3cm
- 生姜チューブ 3cm
- 焼き肉のタレ 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 有れば：ブロッコリースプラウトかカイワレ ひとつまみ
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切り●を加えて揉んで15分おき、下味をつけます。
- 2 「1」が出来たら､フライパンに、ごま油を敷き「1」を炒めます。
-
3
鶏肉にホンノリ焦げ目がついたら、千切りキャベツを加え炒めます。
-
4
「3」のキャベツがシンナリしたら､もやし・にんにく、生姜を加え、ササっと混ぜ炒めます。
-
5
「4」に、焼き肉のタレを加え軽く混ぜ炒め、
器に盛り付け
（有ればブロッコリースプラウト又はカイワレをトッピングして･･）
【完成でぇ～す♪】
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関連情報
- 料理名
- 肉野菜炒め
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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chiharu-mama2023/07/06 23:03
キャベツが切れていたので、白菜で代用しました!!少し野菜の水分が多くなってしまったので焼肉のタレ多めです(￣▽￣;)
でも下味や薬味の味もしっかり感じました♥️ -
イスラエルワクチン2023/03/04 19:42
今日は鶏肉と野菜のコンソメスープを作りました。同じ鶏肉を使った料理と言う事で作ったよレポートを送らせて頂きました。 -
emi212022/09/11 19:26
簡単にとても美味しく出来ました！ -
hirosac2021/12/10 23:10
美味しくいただきました！ありがとうございました！
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