フグと鶏肉の水炊き鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ダシは、ダシ昆布5cm×2枚。鍋キューブ鶏ダシうま塩2個を使います。

   

2. 2 調理用処理済みの「シロサバフグ」を購入。その画像です。

   

3. 3 「2」を食べ易く切ります。

   

4. 4 鶏もも肉も食べ易く切ります。

   

5. 5 ●を、一皿に盛り付けます。

   

6. 6 ★を、一皿に盛り付けます。

   

7. 7 ｢5｣｢6｣をスタンバイします。

   

8. 8 土鍋に、水と「1」を入れ､沸騰させます。

   

9. 9 カセットコンロと「7」を準備します。

   

10. 10 取り皿に、適量の大根おろしを、すりおします。

    

11. 11 ｢10｣に適量の、ぽん酢を加えます。

    

12. 12 「8」に「9＝(7)｣の具材をお好みで入れてゆき、火が通ったら「11」につけて召し上がって下さいませ。
    【完成で～す♪】