簡単!鮭のレモンペッパーソテー♪ レシピ・作り方

簡単!鮭のレモンペッパーソテー♪
  • 約15分
  • 300円前後
イク9110
イク9110
とても簡単に、サッパリ鮭のソテー完成です!

材料(3人分)

  • 甘塩鮭の切り身 3切れ
  • ●ポッカレモン 60滴
  • ●黒コショウ 18ふり
  • オリーブオイル 小さじ1
  • <この場合:彩り>バジル葉 2枚

作り方

  1. 1 甘塩鮭の切り身の、切り身に、●のポッカレモンを1切につき、各10滴&黒コショウは、各3振して、約5分、待ちます。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを敷き熱し、「1」を焦げないよう、両面の焼き目加減を見ながら、蒸し焼きにします。
  3. 3 器に盛り付け、この場合、彩りとして「バジル葉」をあしらい・・。

    【完成でぇ~す♪】

きっかけ

無性に「鮭」を、とても簡単に、ひと手間ダケ掛けて、サッパリと、食べたかったので。

おいしくなるコツ

甘塩鮭を使い、塩は使わないでネ。 焦がさないようにネ♪

  • レシピID:1040012480
  • 公開日:2015/08/24
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カテゴリ
焼き魚レモンバジルその他のさかな全般
料理名
焼き魚
イク9110
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つくったよレポート(1件)

  • nitatan6670
    nitatan6670
    2015/09/03 20:53
    簡単!鮭のレモンペッパーソテー♪
    時間がない時にぱぱっと美味しくできました☆ごちそうさまでした(・∀・)

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