ヘルシー☆粕漬け赤魚ときのこホイル包み蒸し☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しめじは石づきを切り
ばらす。
えのきは根本を切り落とし、長さ半分に切る。
椎茸は石づきを切り
軸も含めスライス。
-
2
赤魚は粕を取り除き
鱗を取り、背びれをきりとり、洗い、水分を拭き取る。
-
3
ホイルを大きくきり
魚があたる部分にオイル半分を塗り
赤魚をのせ、きのこをのせ、胡椒し、残りのオイルをかける。
-
4
（３）を包み
蒸し器に入れ強火で６～７分蒸す。
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- 料理名
- 粕漬け赤魚ときのこのホイル蒸し
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はなまる子♪2014/06/04 05:17
赤魚をひと晩粕に漬けて朝ごはんに焼きました（ｖｖ） ホイルで包んでグリルで・・蒸し器出すの面倒だったので（笑） いい香りがしています。 粕漬け美味しいよね＾＾*
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