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こまつなツナとウインナーの卵炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
こまつなツナとウインナーの卵炒め
  • 300円前後

フライパン１つで簡単♪お弁当にもヨイかと思われます♪「小松菜」の「つな」と「ツナ缶」の「ツナ」をかけて【こまつなツナ】と・・ＷＷ（オヤジ ギャグ？？）

作り方

  • 1

    ＜主な材料です＞
    小松菜は、3ｃｍ位に切ります。ウインナーは斜め切りにします。

  • 2

    卵に、マヨネーズを加え、よく混ぜ合わせます。

  • 3

    フライパンに、オイルごとツナ缶を投入し、点火します。（先に点火すると、ツナが跳ねるので、ツナを投入後、点火）ツナのオイルで、ウインナーを軽く炒めます。

  • 4

    ウインナーが軽く炒まったら、フライパンの手前に、ツナ・ウインナーを寄せ、奥へ斜めに傾け、オイルを、フライパン全体に、ゆきとどかせたら、小松菜を投入し◎を加え炒めます。

  • 5

    「4」の小松菜がシンナリしたら、またまたフライパンの手前に寄せ、奥の空いた部分に、オリーブオイルを加えます。

  • 6

    「5」の空いた部分に「２」の、溶き卵を流し入れ、スクランブルしながら、炒めます。

  • 7

    溶き卵が、お好みの硬さの、スクランブルエッグ状になったら、フライパンをあおりながら、全体を、混ぜ合わす感じで、馴染ませます。

  • 8

    器に盛り付け・・

    【出来上がり～～♪】

きっかけ

小松菜が、特売で、多めに買ったので。

おいしくなるコツ

・卵にマヨネーズを必ず加えて下さい。味のポイントになります。
・ウインナーは「3」の手順から炒め続けるので「3」では、軽めに炒める程度で。炒め過ぎると最終的に焦げてしまいます。
・小松菜、ツナ、ウインナー、卵をＳＥＴで、頂くと美味しいです♪

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
お弁当 > お弁当のおかず > お弁当 ウインナー・ハム

レシピID: 1040010800

公開日：2014.05.23

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関連情報

料理名
こまつな（小松菜）ツナとウインナーの卵炒め
料理用途
普段の料理　おつまみ　おでかけ
関連キーワード
小松菜、イク9110、ツナ缶、ツナ、卵玉子、あらびきウインナー、ソーセージマヨネーズ、お弁当、簡単、かんたん

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