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簡単~エノキと豆腐のお吸い物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単~エノキと豆腐のお吸い物
  • 100円以下

簡単ですがエノキの旨味が出て美味しいです♪

作り方

  • 1

    エノキは石づきを切り落し長さ半分に切りばらす
    豆腐は8等分の長さに切る。
    ねぎは小口切り。
    鍋に*を入れ沸騰させエノキを加え2分煮る。

  • 2

    豆腐を加え温まったら
    醤油をたらし、器に盛りつけ、ねぎを添える。

きっかけ

簡単なお吸い物がほしかったので作りました。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > えのき
食材:
大豆・豆腐 > その他の大豆・豆腐

レシピID: 1040008405

公開日:2013.04.16

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つくったよレポート 21件(18人)

  • 2020.02.01

    あっさりしてて美味しかったです‼︎

    くーこっちゃんさん
    初めまして♪
    気にいっていただき嬉しいです(*^-^*)
    レポありがとうございました♡
    又作って下さいね♪

    お返事を見る

  • 2019.11.30

    うなぎのお供にいただきました(^^)常備してあるもので作れるのでまた作ります!

    siisamさん
    初めまして♪
    うなぎのお供に
    嬉しいです(*^-^*)
    ありがとうございました♡
    又作って下さいね♪

    お返事を見る

  • 2019.09.03

    ちらし寿司のお供に作りました。いつもお味噌汁になるのでたまには違うのが良いなと思いました。

    茶色い紅茶 さん
    ちらし寿司のお供に
    選んでもらい嬉しいです♡
    レポいつもありがとうございます(^^♪

    お返事を見る

  • 2019.08.14

    エノキのうまみがじわーっとしみますね〜。夏でも温かい汁物で栄養補給したいので、バリエーション増えて嬉しいです。

    momokota1222
    さん
    Wレポに感謝です♡
    気にいってもらい嬉しいです♡
    ありがとうございました(*^_^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
エノキと豆腐のお吸い物
料理用途
普段の料理

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