白菜と水煮大豆のケチャップ煮（チリコンカン風） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜 ２８０ｇ
- 水煮大豆 １００ｇ
- 牛豚挽き肉 １００ｇ
- 玉葱 １/４個
- ニンニク １かけ
- トマトケチャップ 大匙3
- コンソメスープ（顆粒）・塩 各小匙１/２
- オリーブオイル 大匙1
- 胡椒 少々
作り方
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1
玉葱・ニンニクみじん切り
白菜は芯の部分は1㎝幅のせん切、葉は乱切り
水煮大豆は水切りする。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクの香りだしをして、肉を加えぼろぼろになるまで炒め、白菜の芯の部分を加えしんなりするまで炒める。
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3
（２）に葉を加え、しんなりするまで炒め大豆を加え1分程炒め●の調味料と
胡椒をふり４～5分炒め煮する。
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つくったよレポート（2件）
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ジョン・リーバス2015/02/23 19:13
やっと作った↑↑↑ふくゆたか煮て作ったし、ニンニクも効いてるし、やたらに美味しかったヨ❤・・❤友達から作り方を教えてって言われたので教えておくネ♪ご馳走様～！ -
sweet child2013/01/25 06:35
何気に水煮大豆好きなんですよね♪おいしかったです^^
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お子様も好きになれますよ♪