れんこんのとんかつソース炒め レシピ・作り方
材料（小鉢人分）
作り方
- 1 れんこんは皮をむき2～5ｍｍの厚さにイチョウ切りにし、少々の酢を入れた水に入れ5分程度置きよく水を切る。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、れんんこんが色づくまで炒める。
- 3 火を止めて、トンカツソース、オイスターソースを入れよく混ぜ、仕上げに青のりをふる。（盛り付けてからでも可）
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- れんこんのソース炒め
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