簡単♪本格！サーモンのカラフルマリネ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- サーモン刺身用 約１５０ｇ
- たまねぎ（スライス） 約５０ｇ
- パセリみじん切り 多目(約10g)
- ◎（有れば）バルサミコ酢 大さじ1/2
- ◎（↑無ければレモン汁かお醤油） （大さじ1/2）
- ◎レモン汁(市販のレモン液でもOK） 大さじ1/2
- ◎粒マスタード 小さじ２
- ◎オリーブオイル 大さじ１
- ◎塩、あらびきこしょう 少々
- かいわれ、プチトマト 適量
作り方
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1
材料を切り揃える。
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2
ビニールの袋に◎を全て合わせ、よく混ぜたら「かいわれ､プチトマト以外の材料」を、ビニールに入れ、１分程、揉み揉みする。
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3
器に盛り「かいわれ、プチトマト」を彩り良く、散りばめたら
【出来上がり～♪】
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- サーモンマリネ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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レシピへのコメント
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イクさんへ。
こちらで失礼します（＾◇＾）
今日、私のブログでなめ茸のレシピを紹介したのでチェックしてみてくださね。
