柚子胡椒でピリリ♪肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
絹さやはスジを取り、その他の肉や野菜は食べ易い大きさに切る。トッピングの青葱は、みじん切りに。
＜↓･･材料･･↓＞
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2
全て●で炒めてゆきます。
温めたフライパンに、大さじ１。
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3
●が溶け始めたら､豚肉を炒める。
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4
｢3｣に、人参、ピーマンを加える。
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5
｢4｣に【絹さや以外の野菜】を加え炒め、この際に、＊を少々、加える。全体がシンナリしたら「絹さや｣も加え、ササッと炒め【柚子胡椒】を味加減を見つつ加えてゆく。
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6
｢5｣を器に盛り､青葱を散らして
【出来上がり～～(o^―^o)】
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関連情報
- 料理名
- 肉野菜炒め
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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マヨネーズで炒めるのでマイルド感。そして、柚子胡椒でピリリ！御飯も進み、お酒も進みますよ～♪お弁当にもOK！