豚レバー黒酢炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚レバー（下処理済） １６０㌘
- 長ねぎ １本
- にんにく ２片
- 生姜 １片
- ★黒酢 小匙２
- ★醤油 小匙２～３
- ★酒 大匙１
- ★さとう 大匙１
- ★みりん 大匙１
- 油 ひとまわし
作り方
-
1
豚レバーを食べやすい大きさに切ります。
長ねぎ、にんにく、生姜をみじん切りにします。 - 2 フライパンに油を引いて、①を入れ炒めます。
-
3
材料に火が通ったら弱火にして★印を加えます。
全体に味が馴染んだら出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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