〜フライドチキンのスパイシーネギソースがけ〜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏肉を縦半分に切ります。
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2
保存袋に１の鶏肉を入れ☆を入れてよく揉み込み30分以上冷蔵庫で寝かせる。
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3
スパイシーネギソースを作ります。器に※を入れ、よく撹拌し、次にみじん切りの太ネギを入れよく混ぜ合わせ、ふんわりラップをして、電子レンジで2分加熱する。
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4
3を冷蔵庫で30分ほど寝かせれば、スパイシーネギソースの完成です。
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5
２の鶏肉を冷蔵庫から出し、たっぷり片栗粉をつけ、180度に熱した油で両面2分ずつ揚げて、一旦取り出し4分置く。
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6
4分経過した5のチキンを、200度に熱した油で両面1分半ずつ揚げる。
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7
6のチキンを食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け、スパイシーネギソースをかければ完成です♪
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ゆりり⭐︎2024/02/11 20:18
とっても美味しくできました^_^
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