夏野菜で冷やし麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 中華麺（細麺） １人前
- とろろ昆布 ひとつまみ
- 青ねぎ １／２本
- ◎トマトと茗荷のナムル １／２個分
- （参考レシピ） レシピID 1030024352
- ◎ゴーヤの炒めもの おたま１杯弱
- （参考レシピ） レシピID 1030021746
- ★めんつゆ（ストレート） ふたまわし
- ★ポン酢 半まわし
作り方
- 1 青ねぎを小口切りにします。
-
2
中華麺を袋記載通りに茹でます。茹で上がったら、湯切りをして氷水で冷やします。
水切りをしっかりしたら器に盛ります。 -
3
②に◎をのせます。
とろろ昆布と、青ねぎを散らします。
仕上げに★印をかけます。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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トマトと茗荷のナムルの余りを使っています。（参考レシピID 1030024352）