コストコのパンガシウスのマリネ（オイル漬け）焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 パンガシウス（白身魚）を食べやすい大きさに切って並べる。

   

2. 2 クレイジーソルト（ハーブソルト）で下味を。バァーッと振りかける。その他ご自宅にある乾燥ハーブをお好きにパラパラと撒くと一層美味しくなります。

   

3. 3 こんな感じに。

   

4. 4 ニンニクを潰して（さらに私は切ります）撒き散らし、オリーブオイルをドバドバかけます。（今回はバットにしましたが、ジップロックに入れて漬け混んでもいいです。）

   

5. 5 一段でおさまらなかったので重ねました。

   

6. 6 その日に食べる場合はそのまま数時間〜半日置きます。
   ジップロックに入た場合は3日くらいは保つと思います。
7. 7 フライパンにオイルを引き、焼きます。

   

8. 8 食べる時、ワサビとお醤油（もしくは麺つゆ）を付けて食べると絶品です♪