ペロリ‼ブロッコリーの和物 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- ブロッコリー 1房
- A塩麹 小さじ1
- Aごま 好きなだけ
- A生姜 すりおろし小さじ1程度
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分けてボウルに入れ、少し塩(分量外)をまぶしてラップをしてレンジへ。3分半〜4分、柔らかくなるまでチン。
- 2 取り出したらAを全て入れ混ぜる。
- 3 完成。
きっかけ
塩麹を手作りしたので何にでも使いたい‼︎
おいしくなるコツ
生姜は嫌いな方は入れなくてもいいです。私は生姜が大好きなので入れちゃいます^_^
- レシピID:1030024460
- 公開日:2023/06/29
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