松葉白菜漬物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
白菜を食べやすいサイズに切ります。
あら塩をまぶします。。 -
2
にんにくの皮をむきます。しょうがの皮をむいて細切りにします。
保存容器（漬物用を使うと便利です）に、白菜、にんにく、しょうが、鷹の爪（半分に割る）を交互入れます。
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3
1番上に松葉をのせたら、重しをしてふたをします。
1晩寝かせます。
松葉を取りだして、白菜を手で絞り水気を捨てます。
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- 白菜生姜（新生姜）ガーリック・にんにく
おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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すこし、まろやかになります。