揚げないから簡単に出来る！エビマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍むき海老は解凍しておく（参照 レシピID：1030020748)。

   

2. 2 食材です。

   

3. 3 長ネギはみじん切りに、むき海老は背わたを取り除き～水洗いをしてキッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。

   

4. 4 片栗粉・小麦粉は混ぜておく。
   ★・３）の長ネギは大きめのボウルに混ぜておく。

   

5. 5 ボウルに３）の海老・☆を入れ揉み込み置き（１０分くらい）～４）の片栗粉・小麦粉をまぶす。

   

6. 6 続けてフライパンにサラダ油を熱し、５）の海老を入れ両面に焼き色がつくまで焼き～網付きバットに上げ余分な油を切る。

   

7. 7 更に４）のマヨネーズソースのボウルに～６）の海老（熱いうちに）を和え絡める。

   

8. 8 最後に器にグリーンリーフを敷き７）のエビマヨを盛り、黒胡椒をふり完成。