山芋とおくらのタルタル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
山芋は5mm角の角切り。
おくらは固い部分を取り除いて小口切り。
生のままでもOKですが、もちろん茹でても。 -
2
梅干しは種を取り除き、細かくたたく。
大葉は細切りにし、梅干しと和える。 - 3 1と2を合わせ、醤油とかつおぶしを加えよく混ぜたら完成！
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韓国のりで巻いておつまみに。ごはんにのっけてガッツリと。
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