新玉ねぎのレンジ蒸し クリームチーズソース添え レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
oppeke22
とろんと甘い新玉ねぎが電子レンジで加熱することにより甘く感じられ～ソレにクリームチーズソースを付けて食せば～香り・旨味・風味が加わり簡単超絶美味。
材料（２人分）
- 新玉ねぎ（日本食材） ２個
- コンソメ顆粒 小さじ１
- 水 ２００ｍｌ
- クリームチーズ（デンマーク） ３０ｇ
- ★牛乳 小さじ２
- ★塩・胡椒・おろしニンニク 各少々
- ドライパセリ 少々
作り方
-
1
食材です。
クリームチーズは常温に戻しておく。
-
2
新玉ねぎは皮を剥き上下を切り落とし～下部に放射線状に１センチ深の８本の切り込みを入れる。
-
3
耐熱容器に水・コンソメ顆粒を入れ混ぜ合わせ、２）の新玉ねぎを加え（切り込み部分を下にして）フワッとラップをし～電子レンジで柔らかくなるまで加熱する（６００ｗで８分くらい）。
-
4
耐熱容器にちぎったクリームチーズ・★を入れフワッとラップをして～電子レンジで加熱し（６００ｗで１５秒くらい）～滑らかになるまで混ぜ合わせる。
-
5
最後に器に３）の新玉ねぎ・スープを盛り、４）のクリームチーズソース・ドライパセリをかけ完成。
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