長ネギの青い部分を使って＊ピリ辛ネギダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギの青い部分の枯れた部分や傷んでいる部分を取り除きます。
   砂などもきれいに洗い流します。

   

2. 2 長ネギを小さめに切り、フードチョッパー等を使い細かくします。

   

3. 3 ★印の材料を混ぜ合わせます。
   
   １５〜３０分程置きます。

   

4. 4 ネギがしんなりしてきたら、
   にんにく、ブラックペッパーを入れて味を整えます。

   

5. 5 ←揚げ餃子にのせてみました。
   ピリッとして美味しいです。

   

6. 6 ←ラーメンに入れてみました。
   ラーメンスープと混ざると、辛味が多少減ります。