お盆の精進料理〜ささげの胡麻和え〜 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ささげ １５０g
- 水（ささげ茹でる為） ５００cc
- ＊すりごま 大さじ１
- ＊砂糖 中さじ１
- ＊うすくち醤油 中さじ１
- ＊みりん 中さじ１
作り方
-
1
ささげは洗ってヘタを取り、5センチの長さに切る。沸騰したお湯の中にささげを入れ、２分茹でる。
-
2
１のささげを流水に１分さらし、よく絞って＊で和える。
器に盛り付けたら、出来上がりです♪
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お盆の精進料理です。