あつあつご飯のおともに♪ササゲの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ささげは生のまま斜めに細切りする。
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2
お湯でさっと茹でる。
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3
さっとゆでたらざるにいれよく水切りをする。
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4
フライパンにごま油を入れてささげを炒め、全体に油がまわったらしょうゆ、砂糖、みりんを入れて水分がなくなるまで炒める。
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- カテゴリ
- ささげ
- 料理名
- ささげの炒めもの
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しばシマイ2014/09/17 13:11
盛るときに、胡麻をふってみました。ご飯がとっても、進みますね～美味しくいただけました。うまうまでした。ありがとうございます（＾－＾）ノ モリモリ～ｖ -
おっぱっぴー★2014/09/04 21:10
こんにちは～＾＾
ちょっと切り方が雑ですが・・・(^^ゞ 下茹ですることによって柔らかく仕上がって良かったです♪とっても美味しかったです♡青森でもささげですよ♫ -
rie121531952013/09/18 21:45
大きなさざけを手にいれたので作ってみました。簡単で美味しいのでまた作りたいと思います(*^^*) お弁当に活躍してくれそうです。
レシピへのコメント
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いろいろな食べ方があるのですが、私はこの炒めものが一番好きです。