鮭のレモンバター醤油やき レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鮭の切り身 3枚
- 片栗粉 鮭にまぶせる量
- バター 30g
- レモン果汁 10ml
- 醤油 大1
- 輪切りレモン 半分
- イタリアンパセリ 少々
作り方
-
1
材料を用意。
-
2
フライパンでバターを溶かし、レモンの香りを移すつもりで、冷凍してたレモンを解凍。
-
3
片栗粉を鮭にまぶして両面を焼いていきます。
焼けたら、醤油、レモン果汁を回し入れます。
-
4
鮭の上にレモンを乗せて3分くらい蒸し焼きにしました。
-
5
レモンはとってイタリアンパセリをふりました。
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Pnsanchi_Yuki
快適に楽しく料理する工夫を日々考えてます。
ごはんは健康的な食材を使った手間のかからない簡単で美味しいのが理想。
４歳の娘がパクパク食べられるもの、夫受けが良いものも日々研究。
実際はそんなに行かないけど、カフェが好きなので、楽しくておしゃれさに走ることも。
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レモンはあまり加熱し過ぎないようにするのがコツです。